오이 하나로 만드는 여름 요리 4가지, 입맛 없을 때 딱입니다
여름에 오이만큼 쓸모 있는 채소가 없습니다.열을 내리고, 수분을 채우고, 살까지 빼줍니다.게다가 1,000원짜리 한 봉지면 일주일을 버틸 수 있는 가성비까지 갖췄습니다.오이는 수분이 96%로, 여름에 부족해지기 쉬운 수분과 전해질을 자연스럽게 보충해줍니다. 칼로리는 100g당 12kcal에 불과해 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 또한 쿠쿠르비타신이라는 성분이 항염 작용을 하고, 비타민K와 칼륨도 풍부해 뼈 건강과 혈압 관리에도 도움이 됩니다. 오늘은 냉장고에 오이 한 봉지만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 여름 레시피 4가지를 소개합니다. 레시피 1. 오이냉국 (조리 시간 10분)재료 (2인분): 오이 1개, 물 500ml, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 반 작은술, 고춧가루 약간, 다진 마..