식중독예방수칙 (1) 썸네일형 리스트형 여름철 식중독, 왜 급증하고 어떻게 예방할까 여름철 갑자기 배가 아프고 설사가 났던 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다.더운 날씨에는 음식이 상하는 속도가 훨씬 빨라져 식중독 위험이 크게 높아집니다.오늘은 여름철 식중독 예방법과 의심 증상 대처법을 알려드립니다.여름철, 왜 식중독이 급증할까요식중독을 일으키는 세균은 대부분 섭씨 30도에서 40도 사이에서 가장 활발하게 번식합니다. 한여름 실내외 온도가 이 구간에 자주 머무르기 때문에, 음식을 조리하거나 보관하는 과정에서 세균이 빠르게 증식할 수 있습니다.특히 도시락이나 김밥처럼 여러 재료가 섞인 음식, 물놀이나 나들이 때 실온에 오래 두는 음식은 여름철 식중독의 주요 원인으로 꼽힙니다. 냉장 보관이 어려운 야외 활동 중에는 더욱 주의가 필요합니다. 이런 증상이 나타나면 식중독을 의심하세요복통과 설사, .. 이전 1 다음
